Koken met je kinderen is hartstikke leuk, gezellig en ook nog eens super leerzaam. Snijden, roeren en afwegen zijn allemaal waardevolle vaardigheden. En, een heel groot voordeel, kinderen die hebben meegeholpen in de keuken zullen het eten eerder ook echt proberen. Voor de moeilijke etertjes onder ons is samen koken dus absoluut een goed idee. Maar ook als jij al een goede eter aan tafel hebt zitten, is het samen koken met je kroost zeker de moeite waard. Hoe groot of klein jouw kind ook is, er zijn altijd taakjes te verzinnen waar jouw hulpkok mee kan helpen. Om je op weg te helpen hebben we drie leuke gerechten verzameld waar jullie samen mee aan de slag kunnen!
1. Zelf wraps beleggen
Roepen jouw kinderen ook zo vaak: ‘Dat lust ik niet!!’ als je weer eens een lekkere maaltijd op tafel hebt gezet? Met dit gerecht heb je daar niet zo snel last van. Bij het zelf beleggen van wraps zet je verschillende dingen op tafel waar je kind zelf uit mag kiezen. Van gerookte zalm tot komkommer en van snoeptomaatjes tot spinazie, een wrap kun je met van alles vullen. Kipreepjes, falafel, paprika, maïs en sla zijn ook lekkere ingrediënten, maar je kunt met nog veel meer variëren. Laat je kroost helpen met het snijden van de groenten, vul vrolijke bakjes met al het lekkers, leg een volkoren wrap op ieders bord en laat je kinderen lekker experimenteren met combinaties.
2. Pizza is altijd een goed idee
Er zijn weinig kinderen die nee zullen zeggen tegen pizza. In plaats van dat je een diepvriespizza in de oven gooit of dat je de pizzabezorger laat aanrukken, kun je ook heel goed zelf pizza maken met je kroost. Met vers pizzadeeg kun je alle kanten op. Maak een klassieker met tomatensaus en veel kaas of laat je fantasie de vrije loop. Beleg de pizza bijvoorbeeld eens met garnalen en gegrilde courgette of vervang de tomatensaus door een romige crème fraiche. Laat de kinderen ook vooral hun eigen ideeën uitvoeren. Nog even in de oven en jullie kunnen samen smullen! Het zelf beleggen van pizza is ook een geweldige activiteit bij een kinderfeestje. Zet schaaltjes met ingrediënten op tafel en elk kindje geniet van zijn of haar ideale pizza.
3. Een simpele Hollandse maaltijd
Aardappelen, groenten en vlees(vervanger) is nog steeds een geliefd concept in veel Nederlandse huishoudens. Zo’n simpele Hollandse maaltijd leent zich uitstekend voor het koken met kinderen. Sperziebonen zijn bijvoorbeeld een geweldige groente voor kinderen. Het doppen van de boontjes is op jonge leeftijd al erg leuk. Wat oudere kinderen kunnen helpen met het schillen van de aardappels. Of maak van de aardappels eens aardappelpuree. De aardappels stampen is ook altijd een succes bij kinderen. Zo beleven jullie ook aan een simpele maaltijd bereiden zeker veel plezier!
