Jullie hebben besloten om samen een lekkere pizza te gaan maken, maar hoe gaat dat precies in zijn werk? Je kunt kiezen om zelf het deeg te maken of gebruik te maken van een verse bodem, je hoeft deze alleen nog maar te beleggen met je favoriete ingrediënten en daarna kan hij al in de oven! Heb je zin in pizza maar weet je niet zeker of het bakken ervan gaat lukken? Dan kun je altijd nog kiezen om een pizza te bestellen bij Woodstone pizza in Hoofddorp
Het maken van pizzadeeg
Wij maken het deeg natuurlijk ook zelf. We gebruiken hiervoor:
- 500 gram tarwebloem;
- 300 ml water;
- 1 zakje gist;
- 10 gram zout;
- olijfolie;
- 1 theelepel oregano (optioneel).
Meng de droge ingrediënten met elkaar en voeg hier het water langzaam aan toe. Kneed dit stevig met je handen gedurende vijf tot tien minuten. Wanneer het geheel een vaste bal blijft leg je het deeg in een kom en dek je dit af met huishoudfolie. Laat het deeg nu minimaal een uur rusten.
De oven
Het voorverwarmen van de oven is zeer belangrijk. Wij verwarmen de oven voor op 220 graden gedurende 25 minuten. Vergeet niet schoon ovenpapier op de bakplaat te leggen voordat de pizza er in gaat.
Efficiënt werken
Gedurende het reizen van ons deeg zijn wij alvast de groenten gaan snijden die op onze pizza komen. We zijn begonnen met het snijden van de paprika en ui. Oppassen voor de vingers…
Maken van de pizza
Na het wachten en snijden van de groenten rollen we het deeg uit tot het de vorm heeft van een pizza. Wij gebruiken kant en klare tomatensaus voor op pizza’s. Wanneer je een verse pizzabodem koopt zit deze er meestal al bij!. Wij hebben besloten om stukjes rode ui, paprika, en wat leftovers kippengehakt toe te voegen. Het maken van een pizza is ideaal om je koelkast wat leeg te koken! Wij bestrooien onze pizza met 2 soorten kaas en hij mag nu de oven in, smakelijk eten! Zijn jullie op date en loopt het gesprek een beetje stil? Verras hem of haar nu met de leukste feiten en fabels over pizza!
